Kosakata bahasa inggris tentang Bumbu dapur

 📍Kosakata bahasa inggris tentang Bumbu dapur

 

Salah satu keterampilan yang perlu dipelajari manusia untuk bisa bertahan hidup adalah memasak. Kegiatan ini erat kaitannya dengan benda-benda yang ada di dapur, khususnya bumbu-bumbu untuk memasak atau yang dikenal dengan herbs and spices dalam bahasa Inggris. Pengetahuan tentang nama-nama bumbu dapur dibutuhkan agar memudahkan kita dalam memahami teks yang berhubungan dengan resep makanan dari mancanegara hingga obat-obatan. Untuk menambah kosakata tentang berbagai bumbu dapur dalam bahasa Inggris  simak daftar kosakata di bawah ini ;

Anise: Adas manis

Basil: Kemangi

Bay leaf: Daun salam

Bilimbi / cucumber tree:Belimbing wuluh

Black pepper: Lada hitam

Broth / bouillon:Kaldu

Butter: Mentega

Candlenut: Kemiri

Caraway: Jintan

Cardamom: Kapulaga

Cayenne: Cabai rawit

Celery: Seledri

Chili powder: Cabai bubuk

Chili sauce: Saus sambal

Chili: Cabai

Cinnamon: Kayum manis

Clove: Cengkeh

Coconut milk: Santan

Coconut oil: Minyak kelapa

Coconut : kelapa

Coriander: Ketumbar

Cumin seeds: Biji jintan / jinten

Curcuma:Temulawak

Curry leaf: Daun kari

Cutcherry / kaempferia galanga / aromatic ginger / sand ginger:Kencur

Dried yellow mangoesteen: Asam kandis

Fingerroot: Temu kunci

Fish sauce: Kecap ikan

Galangal: Lengkuas

Garlic: Bawang putih

Ginger: Jahe

Kaffir lime leaf: Daun jeruk purut

Kaffir lime: Jeruk purut

Ketchup: Saus tomat

Key lime: Jeruk nipis

Lemongrass: Serai

Mayonnaise: Mayones

Mint leaves: Daun mint

Mustard: Moster

Nutmeg: Pala

Olive oil: Minyak zaitun

Onion: Bawang bombay

Oregano: Oregano

Oyster sauce: Saos tiram

Palm sugar: Gula jawa / gula merah

Pandan leaf / screwpine: Daun pandan

Pangium edule: Keluak / kluwek

Paprika: Paprika

Parsley: Peterseli

Peanut sauce: Saus kacang / bumbu kacang

Pepper: Merica / lada

Red chili pepper: Cabai merah

Salt: Garam

Scallion: Daun bawang

Sesame oil: Minyak wijen

Sesame: Wijen

Shallot: Bawang merah

Shrimp paste: Terasi

Soy sauce: Kecap asin

Star anise: Bunga lawang / pekak

Sugar: Gula

Sweet soy sauce: Kecap manis

Tamarind: Asam jawa

Teriyaki sauce: Saus teriyaki

Torch ginger:Kecombrang

Turmeric leaf: Daun kunyit

Turmeric: Kunyit

Vanilla: Vanili

Vinegar: Cuka

Yeast: Ragi

✍🏻 Written By : 🇮🇩  •ᴹᴿ『ᴮᴬᴰ×ʙᴏʏ』🇬🇧